Aggiornamento sulla peste suina africana: inizio dell'agricoltura automatizzata in Vietnam sulla via della guarigione

Aggiornamento sulla peste suina africana: inizio dell'agricoltura automatizzata in Vietnam sulla via della guarigione

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La produzione di suini in Vietnam è in rapida ripresa. Nel 2020, l'epidemia di peste suina africana (PSA) in Vietnam ha causato una perdita di circa 86.000 suini o l'1,5% dei suini abbattuti nel 2019. Sebbene i focolai di PSA continuino a ripresentarsi, la maggior parte dei sono sporadici, su piccola scala e rapidamente contenuti.

Le statistiche ufficiali mostrano che la mandria totale di suini in Vietnam era di 27,3 milioni di capi a dicembre 2020, pari a circa l'88,7% del livello pre-PSA.

"Sebbene sia in corso la ripresa dell'industria suina vietnamita, non ha raggiunto il livello pre-ASF, poiché rimangono sfide in corso con ASF", afferma il rapporto. "Si prevede che la produzione di carne suina vietnamita continuerà a riprendersi nel 2021, portando a una minore domanda di importazioni di carne suina e prodotti a base di carne suina rispetto al 2020".

Si prevede che la mandria di suini del Vietnam raggiungerà circa 28,5 milioni di capi, con un numero di scrofe da 2,8 a 2,9 milioni di capi entro il 2025. Il rapporto indica che il Vietnam mira a ridurre la proporzione di suini e ad aumentare la proporzione di pollame e bovini nella sua struttura di mandria di bestiame. Entro il 2025, si prevede che la produzione di carne e pollame raggiungerà da 5,0 a 5,5 milioni di tonnellate, con carne di maiale che rappresenterà dal 63% al 65%.

Secondo il rapporto di marzo 2021 di Rabobank, la produzione di carne suina del Vietnam aumenterà dall'8% al 12% di anno in anno. Dati gli attuali sviluppi della PSA, alcuni analisti del settore prevedono che la mandria di suini del Vietnam non potrà riprendersi completamente dalla PSA fino a dopo il 2025.

Un'ondata di nuovi investimenti
Tuttavia, il rapporto ha mostrato che nel 2020 il Vietnam ha assistito a un'ondata di investimenti senza precedenti nel settore dell'allevamento in generale e nella produzione di suini in particolare.

Gli esempi includono i tre allevamenti di suini di New Hope nelle province di Binh Dinh, Binh Phuoc e Thanh Hoa con una capacità totale di 27.000 scrofe; la cooperazione strategica tra il gruppo De Heus (Paesi Bassi) e il gruppo Hung Nhon per sviluppare una rete di progetti di allevamento su larga scala negli altopiani centrali; L'allevamento di maiali hi-tech di Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. nella provincia di Binh Phuoc con una capacità di 130.000 finitrici all'anno (equivalenti a circa 140.000 tonnellate di carne suina) e il complesso di macellazione e lavorazione di Masan Meatlife nella provincia di Long An con una capacità annua di 140.000 MT.
“Da notare che THADI – una consociata di una delle principali case automobilistiche vietnamite Truong Hai Auto Corporation THACO – è emersa come un nuovo attore nel settore agricolo, investendo in allevamenti di suini da riproduzione ad alta tecnologia nelle province di An Giang e Binh Dinh con una capacità di 1,2 milioni di maiali all'anno", afferma il rapporto. "Il principale produttore di acciaio del Vietnam, Hoa Phat Group, ha anche investito nello sviluppo della catena del valore FarmFeed-Food (3F) e in allevamenti a livello nazionale per fornire suini riproduttori, suini riproduttori commerciali, suini di alta qualità con l'obiettivo di fornire 500.000 suini commerciali all'anno al mercato."

“Il trasporto e il commercio dei suini non sono ancora strettamente controllati, creando opportunità per i focolai di PSA. Alcune famiglie di allevatori di suini su piccola scala nella parte centrale del Vietnam hanno scaricato carcasse di suini in luoghi non sicuri, inclusi fiumi e canali, che sono vicini ad aree densamente abitate, aumentando il rischio di un'ulteriore diffusione della malattia", afferma il rapporto.

Si prevede che il tasso di ripopolamento acceleri, principalmente nelle operazioni industriali suinicole, dove gli investimenti in allevamenti su larga scala, ad alta tecnologia e integrati verticalmente hanno guidato il recupero e l'espansione del bestiame.

Sebbene i prezzi dei suini siano in calo, si prevede che i prezzi dei suini rimarranno superiori ai livelli pre-PSA per tutto il 2021, dati l'aumento dei prezzi degli input di bestiame (ad esempio mangimi, suini da riproduzione) e le epidemie di PSA in corso.


Orario postale: 26 settembre-2021